Duftsäckchen anstatt Gewürzkugel
Wem es widerstrebt, ganze Orangen mit Nelken zu spicken, der kann das auch mit den übriggebliebenen Schalen tun. Die meisten...
Duftkugeln aus Zitrusfrüchten, nicht nur zu Weihnachten
Viele kennen vermutlich die mit Nelken gespickten Duftkugel aus Zitrusfrüchten aus ihrer Kindheit. Diese Kugeln sehen sehr hübsch aus,...
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Hirschbraten
Zutaten: Hirschschulter ausgelöst, ca. 1 kg, Pfeffer, Salz, Senf, 1 Zwiebel, (Wachholderbeeren, Lorbeerblatt, Nelken) in ein Säckchen geben oder...
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Honigschnitten
Zutaten für Honigschnitten: 250g Honig 1 TL Zimt 0,5 TL Nelken 0,5 TL Kardamom 1 unbehandelte Zitrone 500 g Mehl ...
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Chutney mit Zwiebel, Paprika und Äpfeln
Zutaten: 4 Zwiebeln 2 Äpfel 125g Rohrzucker 150g Rosinen 2 Pepperoni Salz 1 Lorbeerblatt 4 Nelken 1 TL Senf 375ml heller Essig je 2 grüne, gelbe und rote Paprikaschoten Zubereitung: Gemüse und Äpfel ...
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