Chilitopf
Folgende Zutaten für diesen leckeren Topf werden benötigt: 1 kg Schweineschnitzel in Streifen geschnitten 2 Zwiebeln 3 EL Öl...
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Afrikanischer Hackauflauf
Man braucht: 1 Scheibe Weißbrot 250 ml Milch 2 Zwiebeln gehackt 2 Knobizehen gehackt 2 EL ÖL 1 kg...
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Süßer Hackbraten
Hackbraten vorbereiten wie immer: Ei, Paniermehl, Gewürze, Zwiebeln würfeln und alles gut vermengen. Nun noch etwas Backobst kleinschneiden und mit...
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Eintopf mit Karibikfeeling
Man nehme: 1 kg Schweinegulasch 3 gehackte Zwiebeln 2 gehackte rote Chilischoten 3 gehackte Knobizehen 3 EL Öl 2...
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Selbstgemachte Remoulade/Mayonnaise hält länger frisch: mit Perlzwiebeln
Selbstgemachte Remoulade oder Mayonnaise bleibt länger frisch, wenn man sie statt mit rohen Zwiebeln einfach mit Perlzwiebeln aus dem Glas...
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Thüringer Klöße aus Fertigmasse verfeinern
Wer gern Klöße aus Fertigmasse anbietet, sollte statt der gerösteten Weißbrotwürfel geröstete, getrocknete Zwiebeln verwenden. Schmeckt lecker und ist viel...
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Geschmortes Maishuhn
Zutaten: 1 Maishuhn 200ml Rotwein 300ml Geflügelfond 4 Zwiebeln 500g Tomaten 4 Paprikas 1 Knoblauchzehe 2 Lorbeerblätter 1 Zitrone Salz, Pfeffer, Butter und Öl Zubereitung: Ein Maishuhn ist ein Huhn das fast ausschließlich mit Mais gefüttert wurde. Daher ist die Haut und das Fleisch des Maishuhns gelb
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Fleischstrudel und frische Tomatensoße
Zutaten: Für den Teig: 250g Mehl 2 El Öl 2 Eigelb ½ Tl Salz Für die Füllung: 500g Rinderhack 200g Brunch Paprika-Peperoni 1 Zwiebel 2 El Kräuter Chili nach bedarf Salz, Pfeffer und Muskat Für die frische Tomatensoße: 750g Tomaten 1 Zwiebel 2 Zehen Koblauch Sonstiges: 2 Eigelb Nudeln oder Kartoffeln als Beilage Salz, Pfeffer, Zucker und Öl Zubereitung: Der Fleischstrudel ist schön deftig, dazu gibt es eine einfache aber frische Tomatensoße und als Beilagen dazu Nudeln oder Kartoffeln. Diese Rezeptideen passen wirklich gut zusammen und schmecken einfach lecker. Als erstes machen wir den Teig für den Fleischstrudel
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Spiegeleier mal ganz anders, auf indische Art
Ein ganz leckeres und schnelles Gericht! Für 4 Personen schneidet man 3 -4 rote Zwiebeln klein und brät sie...
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Krustenbraten mit Biersoße und Brezelknödel
Zutaten: 1 – 1,5 Kg ausgelöster Kotelettbraten mit Schwarte und Knochen 500ml Hefeweizen 4 El Honig 1 El Senf 500g Laugenbrezeln 7 Zwiebeln 500ml Milch 1Kg Weißkohl 4 Eier Salz, Pfeffer, Muskat, Speisestärke und Butter Zubereitung: Krustenbraten mit Biersoße, Brezelknödel und bayrisch Kraut, ein echtes Sonntagsgericht das bestimmt der ganzen Familie schmeckt.
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